IMPORTANTE

Olá Confrades Queridos,

A matéria que escrevi sobre confraria vai sair na próxima Revista Cult, conforme havia falado com vocês. Quem ainda não enviou os menus dos jantares preparados, ainda dá tempo. Vamos rechear o blog, pois tenho certeza que os leitores irão acessá-lo.

Beijos pra vocês.

Dani

P.S.: E o nosso próximo encontro, quando vei ser mesmo???

Aniversário da Confraria

Deliciosa tarde de domingo na casa de Alcinete e Wadson!! Confiram algumas fotos. Estamos aguardando a postagem das receitas. Aquela costelinha tinha um quê de especial!
E aí CD: vai contar o segredo ou não vai??

Beijos a todos!!

Renata

Pizza na Churrasqueira

Nesta última sexta-feira, dia 30 fizemos PIZZA NA CHURRASQUEIRA, regada a um bom vinho e um friozinho de tirar o chapéu... ou melhor... de colocar o chapéu e o cachecol... rsrsrsrsrs... Nosso confrade Flavinho nos presenteou com a lenha, o que deixou mais sofisticada ainda a nossa pizza e também tivemos uma presença ilustre: SOFIA!

Uma excelente semana à todos!

Dani

Pão de Queijo light

Queridos Confrades,

Segue receita do pão de queijo light; a foto abaixo foi tirada no domingo, após o almoço do Batizado da Sofia. Deliciem-se:

INGREDIENTES:

1 pote iogurte natural desnatado
1 colher sopa sal
170 g inhame cozido
90 g margarina light
250 g queijo fresco ralado
150 g queijo mussarela ralado
60 g queijo parmesão ralado (a gosto)
500 g polvilho azedo

COMO PREPARAR:

No liquidificador, bata o iogurte, o sal, o inhame, a margarina e o queijo fresco. Transfira para uma vasilha e incorpore os outros queijos. Aos poucos vá adcionando o polvilho até a massa ficar lisa. Cubra a vasilha e deixe descansar por 30 min. Enrole (não precisa untar as mãos) e asse em forno médio pré aquecido por 45 min.

Espero que gostem, grande beijo a todos!!!

Raquel

Menu Confraria

Bom Dia Queridos,

Agora temos um espaço reservado para os cardápios servidos na Confraria.
Já temos publicados o Jantar Indiano e também as delícias da casa da Raquel... confiram aí do lado direito.
Aguardo os demais cardápios para publicação.

Beijo Grande!

Dani

Batizado de SOFIA!

Ontem... lindo domingo de sol... foi o batizado da nossa princesa SOFIA. Com todos os Titios presentes, vovós e vovôs corujas, tivemos um divertido e delicioso almoço na casa da Vovó Bia e do Vovô Gêra.

Aos papais da SOFIA um grande beijo no coração dos Confrades, Compadres e Amigos!!!

Cara crachá!

Confrades,

Agora teremos os nossos perfis e fotinhas, para mostrarmos quem são os verdadeiros gourmets do pedaço... rsrsrsrsrs... Estou aguardando o restante!!!

Beijos e Bom Feriado!!!

Dani

Só pra esquentar!

Segue a receita "especialíssima" do meu café cappucino congelado.



Ingredientes:
1 chavena de café solúvel de sua preferência
1 chavena de água natural
300gramas de açúcar

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes na batedeira, até virar uma espuma fofa e clara.
Despeje num recipiente com tampa e leve ao congelador.

Modo de Servir:
Esquente o leite até levantar fervura.
Coloque uma colher de sobremesa cheia do café congelado numa xícara.
Despeje o leite quente.
Pouvilhe canela e decore com hortelã se desejar.
Sirva com cookies, bolachas, rosquinhas e aproveite o fim de tarde!

Beijos,

Dani